Ciambella variegata agli agrumi e alga Spirulina

Presentazione

Inizia la tua giornata con una torta che ti farà sentire energico e pronto ad afforntare qualsiasi sfida!
La sua morbida conistenza e il profumo inteso sono perfetti per una colazione sana e golosa.
Cosa aspetti? Prova subito questa deliziosa ricetta

Informazioni

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 45 min

Costo: Basso

Ingredienti

Uova 2
Zucchero 80g
Scorza grattugiata di Limone
Scorza grattugiata di Arancia
Yogurt agli agrumi 100g

Olio di semi di girasole 20ml
Latte parzialmente scremato 50ml
Farina 00 200g
Lievito per dolci 1 bustina
Alga Spirulina in Polvere 1 cucchiaio

Preparazione

Abbiamo suddiviso la ricetta in diversi semplici passaggi così che puoi seguirla passo passo e in modo facile e veloce.

Per preparare la ciambella variegata agli agrumi e alga spirulina:

1. In una ciotola montare bene con le fruste elettriche le uova con lo zucchero e la scorza degli agrumi fino a che il composto non diventa chiaro.

2. Aggiungere a filo continuando a mescolare lo yogurt, l’olio ed il latte.

3. Aggiungere poi la farina setacciata con il lievito e mescolare bene fino a che il composto non è omogeneo.

4. Dividere l’impasto in due ciotole e in una aggiungere un cucchiaino raso di spirulina in polvere e mescolare.

5. Prendere la teglia imburrata ed infarinata e versare i due composti, alternandoli.

6. Cuocere in forno statico a 180 gradi per 25/30 minuti (fare sempre la prova stecchino per testare la cottura)

Consigli e variazioni

Se non ti piace il sapore degli agrumi, puoi scegliere uno yogurt bianco e aromatizzare il composto con estratto o semi di vaniglia invece della scorza di agrumi.
Per una nota ancora più golosa, puoi aggiungere delle gocce di cioccolato all'impasto.