Crema di broccoli e porri con scaglie di Spirulina

Presentazione

Vuoi un'idea leggera, detox e vegana, ma senza rinunciare al gusto?

Debora Legame ha preparato per noi la nuova ricetta “Crema di broccoli e porri in scaglie di Alga Spirulina”

Prova a realizzare anche tu questo gustoso piatto

Informazioni

Dosi: 2 Persone

Tempo di preparazione: 30 Minuti

Costo: Basso

Ingredienti

Broccolo 400g
Porri 150gr
Olio evo 40ml
Sale e pepe q.b
Alga Spirulina in Scaglie Un cucchiaino

Videoricetta

Preparazione

Abbiamo suddiviso la ricetta in diversi semplici passaggi così che potete seguirla passo passo e in modo facile e veloce.

1. In una padella versa olio extra vergine di oliva ed i porri tagliati a pezzi grossolani e chiudi con un coperchio.

2. Quando saranno a metà cottura, unisci il broccolo, precedentemente precotto in acqua salata.

3. Aggiusta di sale e pepe e poi frulla tutto il composto con un mixer o un frullatore ad immersione.

4. Versa la crema ottenuta in un piatto ed aggiungi un giro d'olio evo e l'alga spirulina in scaglie.

Adesso non ti resta che gustare questo semplice e saporito piatto!