Crepes dolci alla Spirulina

Presentazione

Informazioni

Difficoltà: Facile

Dosi: per 7 crepes

Tempo di preparazione: 10 minuti + riposo

Costo: Basso

Preparazione

Abbiamo suddiviso la ricetta in diversi semplici passaggi così che potete seguirla passo passo e in modo facile e veloce.

1. Sciogliere il burro in un pentolino.

Nel frattempo, rompere un uovo in una ciotola, mescolare con una frusta, aggiungere il latte e versare il burro fuso.

2. Setacciare la farina e la Spirulina in polvere nella ciotola, mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e privo di grumi.

3. Coprire la ciotola con la pellicola trasparente e lasciare riposare l'impasto in frigorifero per almeno 30 minuti.

4. In una padella antiaderente con un filo d'olio, versare un mestolo di pastella, distribuendola uniformemente sulla superficie. Dopo un minuto, girare la crepe quando è leggermente dorata e cuocere per un altro minuto dall'altro lato.

5. Servire le crepes alla Spirulina e farcirle a piacimento per una deliziosa merenda, anche a colazione!

Prodotti Ethos utilizzati in questa ricetta