La Spirulina è una microalga; un alimento straordinario talmente ricco di nutrienti da essere definito come il miglior superfood al mondo dall’OMS e come il cibo del futuro dalla FAO.

La Spirulina è un grande sostegno per il nostro organismo e ci aiuta a stare bene. È composta fino al 70% da proteine vegetali e contiene tutti gli amminoacidi essenziali (tutti gli amminoacidi che servono per costruire le proteine umane), molti minerali organicati altamente biodisponibili e molte vitamine come A, D, K e vitamine del gruppo B.

In linea generale e a meno di necessità specifiche, è preferibile assumerla la mattina e/o poco prima di pranzo. L'assunzione giornaliera consigliata è di 4/5 grammi ma non si riscontrano controindicazioni in assunzioni maggiori.

L’unico caso in cui la spirulina è stata sconsigliata è in presenza di malattie autoimmuni, ad ogni modo se hai dubbi ti consigliamo sempre di consultare il tuo medico. Ricorda che la spirulina Ethos non contiene iodio perché è coltivata in acqua dolce.

Certo, anzi l'assunzione di Spirulina è molto consigliata per bambini e adolescenti che svolgono attività sportiva.

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La qualità nutrizionale della Spirulina viene attentamente preservata grazie a specifici accorgimenti durante tutte le fasi di coltivazione e lavorazione.

Durante la coltivazione, la Spirulina cresce in pieno campo, in condizioni controllate, dove la temperatura dell'acqua non supera mai i 35°C, un livello ideale per garantire che le sue sostanze nutritive rimangano intatte. Successivamente, l'essiccazione avviene a una temperatura di 40°C, che è sufficientemente bassa per evitare la degradazione di componenti sensibili come proteine, vitamine e pigmenti come la ficocianina. Infine, tutte le fasi successive, come la lavorazione e il confezionamento, sono effettuate a temperatura ambiente per mantenere intatta la sua eccellente qualità nutrizionale.